回到江家,于晓静就好像忘记刚刚的那些话了,如往常一般欢乐的拉着江孜往里跑,院子里江母和于婶正坐在那乘凉。
“跑慢些,你也不怕摔着。”于婶听到动静,抬头就瞪于晓静,于晓静吐吐舌头,脚步放慢几分,但是仍旧拉着江孜不放手:“阿孜,香辣蟹难不难做?要不要我给你帮忙呀。”
“不用,有欢宜在,你把东西拿去厨房给她,让她先清洗收拾一下。”江孜摆摆手:“现在还早呢,不急。”
“行。”于晓静答应着,背着竹筐往厨房去了,江孜看着她的背影,想了想,到底没再想着和林旭相关的事情——看于晓静的样子,心里完全是有数的,只是她现在不想说,那边不说吧。
她就当什么都没发生,什么也不知道。
毕竟这是于晓静自己的事情,她不能打着为她好的旗号去插手她的事情。
江孜坐在院子里陪着江母和于婶说话,于晓静一去不回,估计是在厨房里帮着江欢宜处理带回来的小鱼小虾和螃蟹了。
“你瞧瞧晓静,到现在都还是一副没开窍的小孩样,贪吃贪玩。”于婶冲江母抱怨:“我真是头疼死了,想要给她相看个好人家,可找来找去总觉得都不行。”
“你呀,都说是你太急了。”江母不赞同她的话:“晓静确实是贪吃贪玩了些,可你说她还是小孩样,我可不认同,她要真还是小孩的脾性,这杂货铺也开不起来,做生意本来就不是那么简单的事情。”
说到最后,江母非常肯定的说道:“晓静现在也是个有担当努力挣钱的大人了。”
“你说的自然也没错。”于婶叹气:“可我还是总觉得她还是个孩子,就想给她找最好的。”
江孜就笑:“为人父母的,自然是舍不得的孩子,于婶你就是对晓静是太看重了。”
“家里就这么一个闺女,自然是要给她最好的。”于婶这样说着,又补充了一句:“还是得好好在给她相看相看,多看看再做决定。”
得嘞,想让于婶不要这么着急给于晓静相看怕是很难,一时半会是劝不住了。
等于晓静出来的时候,他们的话题已经转向了江谌最近在筹备的商行了。
“你哥都忙了两三天没见人影了,你知道他那商行现在什么情况了吗?”江母从来不插手他们生意上的事情,就是偶尔关心几句,江孜嗑着瓜子回话:“我知道得也不多,反正这两天都让大力哥他们从我的加工货拉了不少货走,估计也筹备得差不多了。”
“他的商行也卖加工坊的货物,那不是等于跟晓静的杂货铺打擂台抢生意了?”江母问,于婶拍了拍她的肩膀:“说什么呢,这做生意本来就是各做各的,什么叫打擂台抢生意了,再说了阿谌的商行又没跟晓静的杂货铺在同一个地方。”
于晓静凑过来抓了把瓜子:“江姨,你放心,阿谌哥的商行只跟那些过往的商队做生意,哪会抢我的生意,我只卖些零零散散定量的货给本地人,阿谌哥批量卖给外地人,不会影响我的。”
“那就行,你们几个呀,从小一起长大的,感情好,可别因为这生意和利益生分了。”江母点头,叮嘱着,江孜和于晓静立刻点头,异口同声的回答:“肯定不会的。”
有些话点到为止就好了,江母换了个话题问:“阿孜,你和你哥,打算什么时候出发去广川郡?”
“哥哥说二十号之前肯定会出发的。”江孜估算了一下:“这样算下来也没几天了。”
“对哦,今天都十二号了。”于晓静凑到于婶面前嘿嘿一笑:“娘,现在铺子那边也稳定下来了,有二哥和林旭盯着,我也没什么事要忙的,不如让我跟着阿孜一起去呀,给她做个伴,你跟江姨也更放心啊。”
于晓静早就有这个想法了,就是一直没找着机会开口。
于婶盯着于晓静看了好一会,在江孜都以为于婶肯定会拒绝的时候,于婶竟然答应了:“行,想去就去,出去走走也好,不过你出去了就乖乖听阿孜和阿谌的话,不许乱跑乱来。”
“好好好,我肯定乖乖的,绝对不给任何人添乱。”于晓静兴奋的抱住于婶:“阿娘,你最好了。”
“你少给我甜言蜜语的,等你们回来,我要是知道你捣乱惹事了,我以后是绝对不让你出远门了。”于婶伸手戳了戳于晓静的额头:“你给我安分些。”
“知道知道,我保证!”于晓静毫不犹豫立刻就应下来了,脸上的笑容怎么也遮不住,江孜帮她说话:“于婶,你放心,晓静虽然是贪玩爱闹了些,但也不至于不分轻重。”
“最好是这样。”于婶轻哼了一声,江母也笑着帮于晓静说话,几人聊了一会,江孜便起身去厨房。
今天抓来的六月蟹要做成香辣蟹,她得自己来。
厨房里,抓来的小鱼小虾被江欢宜处理干净放在大碗里,灶台上蒸着的大米饭已经散发出了米香,案板上有切好的腊肠和蒜苗,看样子是要做蒜苗炒腊肠的。
“姑娘,那些磐蟹已经用刷子刷洗干净了。”江欢宜见了江孜,立刻就招呼旁边的帮厨将装着螃蟹的小桶拿了过来。
“晚膳的菜式都可以做起来了,香辣蟹我来就行,给我准备一碗淀粉。”江孜抓住一个螃蟹看了看,清洗得十分干净,她满意的点点头,提起小桶走向空着的灶台,将螃蟹放上案板,帮厨将淀粉拿了过来,江孜便开始处理螃蟹。
倒也不需要怎么处理,将螃蟹对半切开,切口处沾上淀粉,往锅里浅浅倒一层猪油,先将沾了淀粉的螃蟹切口朝下煎至金黄定型就可以盛出备用了。
虽然江谌好几天没回来了,但是于家几兄弟都在,江孜就将所有的螃蟹都煎好了。
另外再起锅,热油放生姜片、蒜片和青椒炒香,加入香辣火锅底料,炒出红油就可以把螃蟹倒进去的,再适当的加入酱油、胡椒粉和盐调味,翻炒均匀再倒入小半碗米酒,中小火收浓汤汁,最后撒些葱花点缀就可以了。