陈乐把炖好的菜端出来。
放在炕桌上。
这豆腐炖查哈赤马子是东北菜的一大精髓。
豆腐洁白鲜嫩。
哈赤马子肉质紧实。
两者在农家大酱的调和下。
散发出一种独特的香气。
这道菜既营养又健康。
热气腾腾的。
让人一看就食欲大增。
陈乐又把蒸好的高粱米饭拿进屋子。
高粱米饭散发着淡淡的谷物香气。
颗粒饱满。
色泽红亮。
他迫不及待地盛了一碗饭。
夹起一块哈赤马子。
整个扔进嘴里。
那哈赤马子的肉已经炖得十分软烂。
只是轻轻的一吸。
根本就不用咬。
肉就脱骨了。
陈乐拽着小腿位置轻轻一拉。
整个哈赤马子的骨头就被完整地拽了出来。
随手扔在桌子上。
哈赤马子的肉香味在口腔中散开。
肉质鲜美。
带着一丝丝甜味。
混合着豆腐的嫩滑和酱香的浓郁。
让人回味无穷。
陈乐吃得津津有味。
每一口都充满了满足感。
他一边吃着饭。
一边夹着菜。
高粱米饭的香甜和哈赤马子的鲜美相互映衬。
让他吃得停不下来。
他细细品味着这道菜。
感受着东北菜的独特魅力。
哈赤马子的肉质富有弹性。
每一丝纤维都充满了酱香和肉香。
那浓郁的香味在舌尖上跳跃!
就在陈乐吃着正欢的时候。
李富贵就推开门走了进来。
这家伙就好像属狗的似的。
闻着味就来了。
一进屋看到陈乐大快朵颐。
吃的满嘴流油。
就不由得咽了吞口水。
等李富贵看到桌子上摆着的菜时。
整个人就激动的说话都挂不上档了。
“哎呀哎呀…… 哎呀,我勒个去…… 好玩意儿啊,哈赤马子炖豆腐!”
“哥…… 哥,你吃独食儿也不叫上兄弟…… 这好玩意儿啊这是!!!”
要不说李富贵嘴壮呢。
每一次都能赶上陈乐吃饭的功夫!!
陈乐咽下了口中的饭菜。
又夹起了一块豆腐。
丢进嘴里。
白了李富贵一眼!
“哪来那么多废话,我吃点啥还得经过你同意?”
“自己拿碗筷去……”
陈乐说完之后。
端起饭碗就大口又吃了起来。
别提有多香了。
“嘿嘿嘿…… 就就就就…… 就等你这句话呢。”
“你吃饭…… 咋还…… 咋还用我同意,我哪有那个胆,你这句话纯属多余…… 直接让我坐下来吃呗!”
李富贵咧着嘴。
哈喇子都快要淌出来了。
眼睛都在放光。
就好像狼看到了羊一样。
小跑着去碗架子里面开始翻了起来。
一边翻还一边回头喊了一声。
“哥…… 你给我…… 留点,一点点就行,我就尝个味儿!”
说着他拿来了碗筷。
又跑到外屋地盛了一碗高粱米饭。
火急火燎的就一屁股坐到炕沿上。
然后跟陈乐就大口吃了起来。
这一大碗豆腐。
七八只哈赤马子。
全都是公的。
母的陈乐没舍得吃。
打算今儿个去趟山庄给卖掉换钱呢。
“哥,你快吃完了…… 那我就直接泡汤了!”
李富贵虽说着。
但都已经双手端起了小铁盆。
然后咧着大嘴就把里面的豆腐还有汤。
乃至两只哈赤马子直接倒进了碗里。
这家伙就埋着头。
一大口一大口的吃了起来。
吃的比陈乐都香。
而陈乐只是扫了他一眼。
也没说啥。
反正也吃饱了。
这小子也是鼻子太灵性。
这刚做点啥好吃的。
都能被他给碰到!
陈乐吃饱喝足之后。
就把昨天晚上卷的烟卷拿了出来。
点燃了一根吧唧吧唧的抽了几口。