片刻后,戚广林睁开眼睛,缓缓说道:“你们的啊高粱红酒确实独具特色,香气馥郁饱满,初闻时,这个啊浓郁的酒香瞬间便能抓住人的嗅觉;入口醇厚绵柔,酒液在口中的触感还是十分美妙的,能明显感受到其层次感。怎么形容那?这么说吧,巧妙地将清爽与浓烈这两种看似矛盾的特质融合在一起,酒体醇厚,甜度也把控得恰到好处,就这些特点而言,作为省政府接待用酒,当之无愧嘞。不过,要说缺点的话,刚开始品尝的时候,酒中的热麻感相对明显一些,这可能会让一些第一次接触的群众不太适应;而且酒体较为厚重,不太适合像普通白酒那样大口畅饮,我看更适合小口慢酌,细细品味其中的韵味。综合来看,我觉得你们这款酒在定位上,完全可以朝着高端市场发力。”
胡晓云听完,眼中闪过一丝兴奋与感激,连忙说道:“戚主任,您的点评太精准、太专业了!我们回去后,一定严格落实您的指示,从白酒的包装设计入手,针对不同消费群体的喜好与需求,开发多包装,同时调整销售策略,全力开拓高端市场,不辜负您的期望。”
李正阳看着侃侃而谈的胡晓云,心中五味杂陈。在戚主任做出这番指示之前,齐永林其实就已经意识到产品多样化的重要性,同意尝试调制不同口味的酒。但实际操作过程困难重重,孙家世代传承的酿酒秘方仅有一个,多年来酒厂一直遵循这个秘方酿酒,如今想要在其他方面做出调整,迎合不同口味,并不是太容易。孙向东搞了几次,每次尝试,酒的味道总是难以达到预期,不是香气不足,就是口感失衡。调酒本就是一门极为复杂的技艺,要调出一款品质稳定、口感上乘的酒,不仅需要精湛的技术,更需要无尽的耐心与恰到好处的机遇,这其中的艰辛与无奈,只有身处其中的人才能体会。
几轮酒过后,胡晓云脸颊泛红,眼神却愈发明亮,她微微坐直身子,说道:“戚主任,我还有一个不成熟的想法啊,如今社会发展日新月异,电视啊正逐步走进千家万户,还有,咱们得商报和晚报也贴近生活、更具时效,我看影响力也要超过传统日报。我个人认为,在当下这个时代,我们必须充分发挥广告的作用。我们齐永林市长也十分重视这一点,目前正在考虑在省台上投放我们高粱红酒的广告。”
戚广林听后,微微点头,肯定道:“嗯,我非常赞成这个想法。你们拥有省政府接待用酒这块极具含金量的金字招牌,在省台投放广告,既能借助省台广泛的传播力,提升品牌知名度,又能进一步强化品牌形象嘛。你们可以先联系,如果啊在广告投放过程中遇到任何需要协调的事儿,你们可以直接与我联系,我们家爱人在省委宣传部,正好和省台有一些业务上的对接。”
有胡晓云在一旁巧妙引导、热情回应,整个谈话过程轻松愉悦,氛围融洽,丝毫没有冷场。不知不觉,时间悄然流逝,转眼间就到了八点半,这顿饭已经吃了整整两个小时。戚广林看了看手表,三人共同举了一杯之后,站起身来,微笑着说道:“正阳,晓云啊,大过年的,你们不容易啊,我就不再多打扰你们了。你们来省城一趟不容易,这几天周边正举办庙会,晚上热闹,时间还早,你们啊去逛逛,啊,新年好,我啊,也给你们拜年了。”