“真这么神奇?”顾骁心下更是激动。
“不错,而且这鲜精,还使这菜汤尝起来口感滑润,完全没了先前的苦涩,简直神乎其技。”
听完主厨的分析,轮到萧万平有些诧异了。
他没想到,这醉仙楼的主厨,舌头竟然如此专业,丝毫不逊色他的厨艺。
他的分析,几乎囊括了现在味精的调味作用。
“那本侯问你,如果往菜肴里加这鲜精,吃惯了以后,再吃没有鲜精的菜,会如何?”
细思片刻,厨子拱手回道:“那必定是食不知味,难以下咽。”
眼睛一眯,萧万平神秘一笑。
要的就是这句话。
“姐夫,这鲜精还能用于炒菜?”顾骁更加好奇。
“当然,不仅如此,这鲜精还有一定去腥作用,凡是以海味或者肉类为主食材,做成的菜肴,撒上它,能把你的毛鲜掉。”
顾骁一惊,连忙捂着裤裆。
独孤幽捂嘴偷笑。
“我说的是你的眉毛。”萧万平心情大好。
旁边的厨子,对萧万平的打趣,恍若未闻。
他所有注意力都集中在萧万平上一句话:“侯爷,这还能去腥?”
“你试试不就知道了,去做几道菜,按照你的烹饪方式,别的调味料不需要变,熟透之后,撒上这鲜精拌开融化即可。”
萧万平大致教了那厨子使用方法。
“做好之后,送到二楼雅间。”
“是,侯爷。”厨子迫不及待,拿着那包鲜精离去。
“顾骁。”萧万平随即嘱咐:“从明日起,立即以方才配比,大量制作这鲜精,我会让新招募的府兵前来帮忙。”
“记住,每一道工序都得分开,配方不可外泄。”
“明白!”顾骁摩拳擦掌。
萧万平招募的一百来个府兵,暂时住在顾府。
在萧万平府邸未修缮完之前,也没事可做,刚好可以来醉仙楼帮忙。
独孤幽也神情振奋。
“侯爷,你是不是想用这鲜精,把萧万荣那边的客人,重新抢回来。”
看了他一眼,萧万平轮咧嘴一笑。
“格局小了!”
拍了拍手,萧万平走出后厨,见大堂上零星坐着两三桌客人。
他也没说话,径自上了二楼雅间。
大堂尚且只有两三桌客人,这雅间更是空无一人。
赵十三先在房间里巡视一周,无异常后,又将窗户紧闭,方才回到萧万平身边。
“我说老赵,至于嘛。”
“凡事小心为上。”赵十三淡淡回了一句。
萧万平微微一笑,有赵十三在,他很放心。
约莫两刻钟,厨子亲自将做好的菜端了上来。
萧万平也不多说,示意大家动筷子。
那厨子刚要躬身离去,萧万平叫住了他。
“找把椅子,你也一起吃。”
“侯爷,小人不敢。”
“没什么敢不敢的,又不是同桌进食,这是在办事。”
“是!”
厨子战战兢兢,从角落里拖过一把木椅。
顾骁让出一个位置。
尝过菜品后,众人无不回味无穷。
“本以为这鲜精只能用于汤羹,没想到用在菜肴上,竟也有如此神奇效果。”顾骁率先称赞。
萧万平期待的,是那厨子的回话。
“这味道提升了不止一个档次,实在是好东西,好东西。”
说着,那厨子激动得眼含泪花。
也算痴心匠人一个了。
“往后醉仙楼的菜肴,都用上鲜精,客人问起,无须隐瞒,照实回答即可。”
“小人明白。”
厨子退出雅间。
有了鲜精,顾骁胃口大开,加上担忧一去,不一会便嗦光一道蹄膀。
“姐夫,我现在算是明白了,你想让整个帝都的百姓,都对这鲜精吃上瘾,然后我们再大量制作,售以高价,届时我们便发财了。”