“好家伙!”
出去一趟回来,王顺发现整个奶茶店一楼,居然已经座无虚席了!
这一楼的桌子总共是有68张。
前老板也是讲究人,很吉利的一个数字。
一张桌子最多能坐六个人。
此时,来的客人起码也有130以上了。
王顺还看到了刘晓月。
她们坐在最里面,很是显眼。
一个个都穿着打扮贵气,长得也漂亮。
不知道多少男人悄悄的朝着她们投去了关注的目光。
其他人也在忙碌着,完全没有休息的空档。
王顺见状,赶紧去厨房。
今天的两百斤牛奶,已经运送过来了。
先把这两百斤的牛奶给制作成奶茶。
刚刚做好,王秀就在厨房外面敲门,说已经没有奶茶可以销售了。
王顺把门打开,将制作完成的奶茶给弄了出去。
此起彼伏的喊叫声不绝于耳。
“老板,2号桌再来两份奶茶!”
“8号桌再来一份奶茶!”
“老板”
王顺有预料到生意可能会火爆,却完全没有料到会这么火爆。
按照这个火爆程度,这刚刚做好的两百斤奶茶,也支撑不了多久啊。
他凑到王秀耳边,语速飞快的说:“尽可能的多放一点冰块!”
王秀点头,表示明白。
然后王顺就又进入厨房,开始制作蛋糕!
先把鸡蛋全蛋打入碗中,加白糖、一点白醋去腥。
用筷子迅速搅拌到粘稠状。
等差不多了,就把面粉倒下去,快速翻拌均匀。
这样做是为了把面粉上的气泡给消除掉。
在锅底以及四周围涂抹上一点猪油,防止沾粘。
最后把面糊倒进电饭锅里面,避免盖一个盘子,防滴水。
蒸15分钟。
等关火之后,再焖5分钟就行。
等待这个期间,王顺也是去外面帮忙。
王顺提前好多年把奶茶给弄出来。
对于大多数人来说,那都是核弹级别的威力。
看了下时间,上午十一点多了。
再看了一下剩余的奶茶。
估计只剩下五十斤了。
顶多也就只能再坚持一个小时。
到时候又得卖完。
5分钟时间一到,王顺就回厨房,打开两个电饭锅。
嗯,一阵香味便扑鼻而来!
两个奶黄奶黄的蓬松大蛋糕,就呈现在眼前。
王顺切了一小块尝试了一下。
嗯,味道刚刚好!
蛋糕很软,很香甜!
将两个大蛋糕都给拿了出来,切成一块块。
总共装了十个小盘子。
王顺估算了一下。
这两锅蛋糕,总共用了12个鸡蛋,一斤的面粉。
加上人工水电之类的成本,大概是两块钱的样子。
那么,一份就卖六毛钱好了。
十盘,能卖六块钱。
净利润四块。
王顺端了两盘出去,走到刘晓月她们所在的那一桌。
面带笑容的说:“几位贵客,这是本店的新品,蛋糕,请尝尝看。”
这蛋糕刚刚出炉,散发出一股很浓郁的香味。
刘晓月一桌子的人,喝了奶茶之后,正想着要吃点什么东西垫垫肚子呢。
王顺这个蛋糕上得正是时候。
纷纷尝试了起来。
“唔,好吃!”
“这蛋糕跟我去年在国都吃到的一样好吃。”
“没想到老板你还会做这个啊。”
这一桌子六个贵妇,对于蛋糕的味道赞不绝口。
引得隔壁桌的客人,也想要尝尝看。
王顺面带笑容的说:“这蛋糕稍微贵了一点,六毛钱一份。”
有点小贵。
但这一桌子的客人见到刘晓月她们吃得很开心,于是也要了一份。
然后就又要了第二份。
紧跟着蛋糕也成为了客人们争相点的产品。
王顺现在有点忙不过来了。
他就把杨蓓蓓跟王青青叫到厨房里面去,传授她们怎么制作蛋糕。
这个其实知道步骤,是很简单的东西。
至于更加复杂的,受限于材料跟时间,暂时就没办法教了。
王爸也忙活完了他的事情,过来帮忙了。
王顺就回村子里去,开着面包车,直奔丰华牛奶厂。
还是经验不足啊。
第一次完全由自己主导开店,连材料准备都不够充足。
王顺连午饭都没来得及吃,就哐哧哐哧的来到了牛奶厂。
直接就跟厂长说,把自己的面包车装满。
厂长不久前才因为王顺要把每天的牛奶供应量增加一倍而兴奋不已。
没想到才过去一小会儿,就又带来了一个更加大的惊喜。
在极限之下,这个面包车能装下一千两百斤的牛奶。
装完之后,王顺付了钱就火速的返回。
等回到奶茶店,都已经是下午三点多了。
肚子都已经饿得没有知觉了。
这个时间点客人少了很多。
不过有上午的例子在,王顺估计四五点钟之后,客人就会增多了。
众人见到王顺回来,都迎了上前。
王青青关切的问:“你吃饭了吗?”
“没有。”王顺摇头:“又去弄了点牛奶过来,先搬进去再说。”
众人一起出动,很快把牛奶全部都搬进去。
先把两个冰柜给塞满了再说。
剩下的,大概还有个四五百斤。
今天不知道能不能用光。
如果用不掉的话,就带回家里面放冰箱里。
王青青端来一大碗面条。
王顺接过来闷头狂吃。
实在是太饿了。
吃饱了之后,王顺就又开始制作奶茶了。
这次他把王青青跟杨蓓蓓也叫了进去。
让她们两个人看着自己是怎么制作奶茶的。
王秀也很是眼热。
只是一个上午的功夫,她就已经感受到了这个奶茶的威力。
这还是在名声没有传播出去太远的结果。
如果过个几天,等到口碑持续发酵之后,所带来的流量将会更加可怕。
要是自己也能学会怎么制作奶茶就好了。
厨房内,杨蓓蓓跟王青青都瞪着大眼睛,满脸惊奇的望着在制作奶茶的王顺。
本以为会是很复杂的。
但整个流程看下来,居然是如此简单。
王顺喝了一口,嗯,味道没错。
就让她们两个也尝试着制作。
王顺在边上看着,指导一下比例什么的。
没有什么难度,一次性就成功了。
奶茶又做了两百斤,然后蛋糕也再做了好几锅。
等到四点多的时候,又陆陆续续的开始有不少客人过来了