见到哥哥梁鸣来了后,梁静的脸上露出一抹喜色,道:
“哥,你来了!”
“我在和江河讨论,关于其他连锁香满楼饭店的经营状况,还有一些菜式调整的事情……”
原来,在陈江河的打理下,附近几个县镇的香满楼饭店分店,都已经开了起来。
而这些香满楼饭店分店开张后,生意也没有辜负梁鸣,姜眉庄的期待,都取得了不错的成绩。
而梁静跟姜眉庄管理了一段时间县城的香满楼饭店后,姜眉庄觉得她学到不少东西了,就让她跟着陈江河管理一众分店,算是实践。
而眼下,陈江河和梁静就是在研究,几个香满楼饭店分店的菜式,有哪些需要更改的。
听到梁静和陈江河的解释后,梁鸣微微点了点头。
两人愿意为香满楼饭店分店的菜式,做研究,可见是用心的。
一个饭店能不能留住客人,服务是其一,味道才是最重要的。
只要味道够好,顾客自然而然会留下来。
“所以,你们觉得那些菜,需要换下来?”
梁鸣当即开口,冲着梁静,还有陈江河问道。
听到哥哥的话,梁静想了想,率先说道:
“哥,我觉得这道甜醋鱼,可以换下来。”
“噢?为什么呢?”梁鸣反问道。
“我们粤省人,虽然爱吃糖,但不爱吃酸,特别是这种酸甜鱼的组合,对于我们南方人,有点太独特了,没多少人能够接受。”
“以前我们饭店上这道菜,是因为它新奇,想着能吸引食客前来。”
“现在发现,我们香满楼饭店的特色菜已经很多了,靠着这些特色菜,就可以吸引食客,根本不需要再用这种奇特菜,来吸引食客。”
听到梁娟的解和分析后,梁鸣点了点头,说道:“你分析得很对,这甜醋鱼,确实不适合现在的香满楼饭店,撤下来,也是应该的。”
见到哥哥认可自己的分析后,梁静的脸上露出一抹喜色。
这说明哥哥认可她的努力,就冲这个,她这段时间的学习,就没有白费。
这个时候,梁鸣又转头看向陈江河,问道:
“陈江河,你呢?你觉得那些菜式,应该撤下来。”
见到了老板梁鸣要考自己,陈江河也没有放弃表现自己的机会。
当即,他就说了两道自己认为要撤下来的菜,并且给出了理由。
梁鸣听完之后,也觉得陈江河说得有道理,微微点头道:
“行,既然你都这样说了,那就按照你说的,把这些菜都撤下来。”
说到最后,他也是拍着陈江河的肩膀,说道:
“江河,你做得很不错,这些香满楼饭店分店,在你的打理下,现在营业额是蒸蒸日上。”
“有你帮我们打理香满楼饭店,我和姜老板都是放心的。”
听到梁鸣认可的话,陈江河脸上露出感动之色,一脸认真的说道:
“老板,你放心,我们会好好打理好香满楼饭店分店的。”
如果不是老板梁鸣提拔,陈江河只不过是一个普通工人,想要翻身,还不知道要多少年。
在梁鸣的提拔下,他这么短的时间内,就成为了香满楼饭店诸多连锁分店的总经理。
这个事情,不知道让多少以前的同事羡慕。
所以,陈江河现在每走一步,都是十分谨慎。
他不能让梁老板和姜老板丢脸。
更何况,梁老板和姜老板还给他分了那么多股份。
这些连锁饭店分店经营得越好,他赚的钱就越多。
在这种前提下,陈江河自然也会拼命干。
“干活归干活,别累着自己。”
梁鸣冲着陈江河关心道。
感受到老板的关心,陈江河心里也很感动,点了点头。
和陈江河,梁静聊完后,梁鸣就走进饭店,和姜眉庄谈情说爱起来。
双方连婚期都订了,现在的姜眉庄就是梁鸣的未婚妻。
所以梁鸣的动作也大胆起来。
姜眉庄虽然有些招架不住梁鸣的大胆,但也没有拒绝。
毕竟,她心里也认定了梁鸣是她的男人。
接连几天,梁鸣不是去黄金酒厂,就是去香满楼饭店,找姜眉庄培养感情。
而陈江河在梁鸣的鼓励下,工作积极性也是提高了许多,几个香满楼饭店分店来回地跑。
对于分店的一些菜式,也进行了更改和取消。
除此之外,陈江河还推出了许多营销活动。
几家香满楼分店在他的经营下,营业额是一天比一天高。
陈江河的才能,也吸引了不少餐饮业老板的注意。
私下有不少老板找陈江河谈话,想要挖到自己的餐饮店去,但都被陈江河拒绝了。
如今的香满楼饭店,已经是桃源县第一民营饭店。
陈江河如今在香满楼这个连锁餐饮集团中,也是二人之下的地位。
再加上,他手里也有着香满楼饭店的股份。
在这种前提下,他怎么可能看得上那些餐饮老板开出来的条件。
他在梁鸣,姜眉庄两位老板下面干得好好的,也没有跳槽的打算。
而香满楼连锁饭店这个品牌,在陈江河的管理下,未来不仅成为了桃源市第一民营饭店,甚至在整个粤西地区,那也是赫赫有名的存在。
梁鸣和姜眉庄因此,更是成为了粤西的餐饮大亨。
当然了,这一切都是后话。
……
“梁老板,我罐头厂的水果罐头,现在是越卖越好了,现在就连县国营饭店那边,每天都有1500件的销量。”
“除此之外,饭店门口的销售点,也有不错的销量。”
“我在想,我们是不是可以再增加一个销售渠道。”
梁记罐头厂中,王仁满脸激动的冲着梁鸣,说道。
听到王仁的汇报后,梁鸣脸色淡然,并不意外。
如今的梁记罐头厂,在桃源乡的大力扶持下,又有县国营饭店,还有供销社支持。
在这种情况下,如果销量还不好,那真的是他们无能了。
不过,梁鸣也对王仁提出的,增加一个新销售渠道感兴趣,不由问道;
“哦?你说的增加新销售渠道,是怎么个说法?”
“详细说说……”
听到梁鸣的话,王仁也没有隐瞒,一五一十地将自己的想法说出来:
“梁老板,我觉得,我们梁记罐头厂,可以搞自己的直营店,专门卖我们的水果罐头……”