“好一个腌笃鲜。”沈松山笑容中多了一抹深意。
恍惚了一瞬,徐鹏飞立刻回过神来,赶紧起身为沈松山先舀上一碗。
“沈老,这是东临纪的新菜,本来准备晚上试完菜再上的,我说今天沈老大驾光临,还用得着找别人试嘛……”
“您稍微给点意见,就足够他们琢磨一阵子了。”
徐鹏飞花言巧语,先是一阵吹捧,这才将汤碗稳稳当当地递过去。
“呵呵,老头子的随口之言,别让人家犯堵才是真的。”
沈松山浅笑一声,随即执起汤勺轻拨碗中洁白的汤面,浅啜半匙。
他眼中先是一震,然后又忍不住眉峰微蹙,“高火逼得太紧,鲜味儿收得急了,盐也偏重,压了火腿的醇香……”
不过挑剔了半晌,他却又忍不住再喝了几口,似乎意犹未尽,直到一小碗汤全部入喉,他又提箸夹起一小块莹白如玉的春笋送入口中。
只听他齿间咔嗒一声脆响,沈松山这才眯起眼睛,慨叹一声,似是享受,又似是遗憾。
“哎,可惜了这般好物,若是有名家掌勺,才能不负一襄春色啊……”
“呵呵。”徐鹏飞尴尬一笑,心道今天幸亏这位老爷子没叫主厨过来,不然估计东子又想收拾包袱准备回家了。
腌笃鲜过后,后厨跟献艺似的又上了好几道同样以笋为主材的菜,油焖春笋、腊肠炒春笋、凉拌嫩笋、老鸭竹笋汤……
沈松山虽然依旧语言犀利,却一样不落地全都吃了不少,尤其是最开始那一锅腌笃鲜,更是连喝了两碗,里面的火腿豆结虽没入嘴,但春笋却都吃了个干干净净。
显然是对这笋的品质相当满意,平时注重养生的他今天居然难得吃了个十分饱,脸上甚是满足。
徐鹏飞一看旁边老头儿的表情就知道今天这顿是安排对了,这位大爷只要吃好喝好,心情就好,签单那都是水到渠成的事儿。
就在他以为今天这顿午餐即将圆满结束时,旁边的沈松山却优雅地擦了擦嘴,忽然道,“请酒楼的东家过来一叙吧,老朽还有些话想跟他说。”
“啊?”
徐鹏飞满是笑意的脸上终于出现了一丝裂痕,不过他嘴角的弧度未变,赶紧调整好表情,跟门口伫立的青衣侍者挤了挤眼,“快,快找你们马总过来。”
他搓着手站起来,颇有点忐忑不安,生怕待会儿这老头儿又口出狂言。
没一会儿,一脸郁闷的马良叩门而入,徐鹏飞赶紧走上前去,搂住自家兄弟的胳膊,小声安抚,“哥们儿,小不忍则乱大谋,你就帮兄弟一把……”
“呵呵,我真是信了你的邪。”马良皮笑肉不笑地弯了弯嘴角,调整好表情,这才微笑着迎上前去。
“沈老您好,多谢大驾光临,今天的菜口味可还满意?”
“呵呵,小马啊,要是马有牛这糟老头子尝到你们今天这一锅腌笃鲜,估计能气得从坟里爬出来!”
沈松山眼中笑意盈盈,但却语出惊人,刚刚伸出手去的马良瞬间呆滞。
徐鹏飞表情也不好了,虽说他不懂什么马牛还是马羊,但也能听出这肯定不是什么好话,提意见可以,羞辱人就没必要了吧。
就算是大金主,也没有这么办事的。
他刚想转头理论理论,胳膊却被人一把拽住,随即一个难以置信的声音响起。
“您……认识我爷爷?”马良语气滞涩,一脸震惊。